Il bar, ristorante, tavola calda Bricole e Bricolette propone un menù ampio e variegato, composto sia da specialità tipiche della tradizione culinaria valdostana che piatti della cucina italiana.
All'interno del menù è presente una ricca scelta di antipasti, insalate miste, primi e secondi piatti a base di carne o pesce fino a dolci tipici della zona, tutti preparati con ingredienti genuini e di produzione locale, in modo da assicurarvi il massimo della qualità a ogni morso.