Rifocillarsi con gusto e profumi
Ristorante a pochi passi dalle piste da sci a Cervinia
Immerso nello scenario unico del Breuil, il Ristorante La Bricole e Bricolette a Cervinia accoglie gli ospiti a pochi metri dagli impianti di risalita e dalle principali piste da sci. La sua posizione privilegiata, unita alla calda atmosfera tipica delle valli alpine, lo rende una meta ideale per chi cerca un luogo dove rilassarsi dopo una giornata sugli sci o una passeggiata estiva tra i sentieri. Il locale offre ambienti interni curati e accoglienti, un ampio dehors esterno e un solarium perfetto per godere del sole di montagna. La proposta gastronomica è ampia e variegata: dal pranzo veloce al menù completo, con piatti che valorizzano la tradizione locale e ingredienti selezionati di qualità.
Specialità valdostane
Il cuore dell’esperienza gastronomica è rappresentato dalle specialità valdostane, preparate secondo le ricette tradizionali e con l’utilizzo di prodotti tipici della Valle d’Aosta. I clienti possono gustare salumi e formaggi locali, primi piatti arricchiti da sapori di montagna e secondi cucinati con cura, capaci di raccontare la storia e le tradizioni culinarie della regione. Ogni portata è pensata per accompagnare il momento di convivialità, sia che si tratti di un pranzo in famiglia, di una cena romantica o di una pausa tra amici. A rendere l’esperienza ancora più autentica contribuisce il contesto naturalistico di Cervinia, che fa da cornice a ogni degustazione.
Snack bar e steakhouse
Oltre al ristorante tradizionale, La Bricole e Bricolette propone anche un servizio di snack bar e steakhouse. Qui gli ospiti possono fermarsi per un panino farcito, una focaccia o uno snack veloce, ideale dopo un’escursione in quota o tra una discesa e l’altra sugli sci. La steakhouse, invece, rappresenta un punto di riferimento per chi ama la carne alla griglia: tagli selezionati, cotture precise e aromi intensi danno vita a piatti che uniscono qualità e gusto. Che si scelga di accomodarsi all’aperto, con lo sguardo rivolto verso il panorama alpino, o di restare all’interno, l’esperienza conserva sempre un carattere unico e autentico.
Le proposte del menù
Il menù de
La Bricole e Bricolette a Cervinia è ampio e pensato per soddisfare ogni palato. Si spazia dalle insalate leggere alle pizze al trancio, dalle
carni alla griglia alle patate croccanti, fino ai panini imbottiti e alle verdure grigliate. Non mancano i piatti tipici della cucina valdostana, come zuppe, fondute e secondi a base di formaggi locali e salumi. La varietà delle proposte consente di alternare pranzi veloci a cene più elaborate, sempre all’insegna della genuinità e della qualità degli ingredienti. Ogni piatto racconta il legame con il territorio e contribuisce a rendere il ristorante una tappa immancabile durante un soggiorno a Cervinia, in estate come in inverno.
Vieni a trovarci a Cervinia e vivi l’esperienza autentica della cucina di montagna.
